8- طرز تهیه ی ناگت مرغ

الان این دستور رو براتون میذارم اما الان نمیتونم خبرتون بدم الان نمیتونم عکسش رو بذارم ولی تا یکی دو ساعت دیگه به محض اینکه عکس گذاشتم خبرتون میکنم الان به هیچکس خبر نمیدم ولی فردا صبح میام قول میدم.

مواد لازم:

1- دم سینه ی مرغ 400گرم

2- پنیر موتزارلاگرم 150

3- پودر موسیر یک قاشق چایخوری

4- آرد سوخاری 2قاشق غذاخوری

5- پیاز یک عدد کوچک

6- پفک نمکی پودر شده به میزان لازم

7-سیر 2حبه ی کوچک

طرز تهیه:

ابتدا دم سینه ی مرغ خام را با پیاز و پنیر و دو قرص سیر چرخ کرده یا در مخلوط کن بریزید تا به صورت چسبناکی درآید.حالا در ظرف دیگری پودر پفک نمکی به اضافه ی پودر موسیر به اضافه ی آرد سوخاری را با هم مخلوط کنید.بعد از خمیر آماده به اندازه ی گردو بردارید و در دست به شکل فرم داده در عکس فرم میدهیم و در روغن زیاد سرخ میکنیم.

مواد لازم برای سس ناگت:

1-فلفل قرمز 2 قاشق غذاخوری سر پر

2-رب گوجه 4 قاشق غذاخوری سر پر

3-سرکه ی سفید نصف استکان

4- نمک به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا رب گوجه را با سس سفید خوب مخلوط کرده و با میکسر میزنیم تا جذب یکدیگر شوند. سپس فلفل قرمز و نمک را اضافه کرده و با میکسر میزنیم.

نکته!: غلیظ یا رقیق بودن این سس بستگی به ذائقه ی شما دارد. بنابراین میتوانید مقدار مواد داده شده را خودتان کم یا زیاد کنید.

نوش جان!

تو رو خدا ناراحت نشین امروز خیلی کار داشتم. فرداصبح حتما خبر میدم. حتما حتماااا!

اینم عکسش: