
این غذا از غذاهای جنوب ایران است.این غذا از غذاهای جنوب ایران است. مواد لازم :برنج : ۳ لیوانشوید: ۲۰۰ گرم،پاک شده و خرد شدهماهی شور متوسط : ۱ عدد متوسطکشمش : ۱ تا ۲ پیمانهپودر لیموعمانی : ۱ قاشق سوپخوریزردچوبه : ۱ قاشق چایخوریپیازداغ : ۱ قاشق سوپخوریطرز تهیه :ماهی را حداقل ۳ ساعت در آب سرد بخوابانید تا شوری آن گرفته شود. چند بار آب آن را عوض کنید. سپس ماهی را تمیز کرده و تکهتکه کنید و در آبکش بگذارید.برنج را در صورت تمایل با شوید ( در صورت تمایل ) و کره یا به صورت کته یا آبکش بپزید.روغن را در تابه ریخته و ماهی را سرخ کنید.کشمش پاک کرده و شسته را به ماهی اضافه کنید و کمی سرخ کنید.پیازداغ ، زردچوبه، فلفل و پودر لیموعمانی را به ماهی...
ادامه مطلب
حتما برای شما هم این مشکل پیش آمده میخواهید به مهمانی بروید و کفشی که خیلی دوست دارید و مناسب مهمانی است، برایتان تنگ شده است. "فوت کوزهگری" آن را در ادامه بخوانید....
ادامه مطلب
مجله پاکیزگی – از بین بردن بوی بد ماهی...
ادامه مطلب
زمان دریافت خبر: چهارشنبه ۰۶ آذر ۱۳۹۲ ساعت ۰۷:۱۸منبع خبر: شفاف نیوزطبقه بندی: فرهنگی هنریشامگاه جمعه اول آذرماه 92 «مرتضی علی آبادی» (مدیر باشگاه تنیس استقلال) با «صبا راد»، (مجری برنامه به خانه بر می گردیم در شبکه تهران) ازدواج کرد. در این شب چهره هایی چون حمید ماهی صفت، شهرام قائدی و امیرحسین رستمی با خانواده هایشان حضور داشتند.مشاهده متن اصلی خبر...
ادامه مطلب